Η υδατοκαλλιέργεια αποτελεί μία φιλική προς το περιβάλλον δραστηριότητα και την πλέον ήπια δραστηριότητα του πρωτογενούς τομέα εκτροφής, συμβάλλοντας καθοριστικά στην αντιμετώπιση των προβλημάτων που τίθενται επιτακτικά με την κλιματική αλλαγή, παρέχοντας προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, στηρίζοντας την εθνική οικονομία.
Στην Αποκεντρωμένη Διοίκηση Αττικής είναι αδειοδοτημένες 28 πλωτές μονάδες θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας και 1 ιχθυογεννητικός σταθμός.
Προκειμένου να γνωρίσουμε τον κλάδο της υδατοκαλλιέργειας στην Αττική, παρουσιάζεται η μονάδα θαλάσσιας ιχθυοκαλλιέργειας και ο ιχθυογεννητικός σταθμός της εταιρείας «Ιχθυοκαλλιέργειες Αργοσαρωνικού Α.Ε.» στη Σαλαμίνα.
Η επιχείρηση ιδρύθηκε το 1987 από τον Αναστάσιο Ραυτόπουλο. Πρόκειται για μια πλήρως καθετοποιημένη μονάδα, η οποία ελέγχει όλη τη διαδικασία παραγωγής, από το αβγό έως το τελικό προϊόν.
Χερσαίες Υποδομές: Περιλαμβάνουν εκκολαπτήριο 1.900 τ.μ., μονάδα προπάχυνσης με δεξαμενές όγκου 500 κ.μ., και σύγχρονο εγκεκριμένο συσκευαστήριο 400 τ.μ.
Πλωτές Εγκαταστάσεις: 2 πάρκα εκτροφής συνολικής μισθωμένης θαλάσσιας έκτασης 30 στρεμμάτων.
Λειτουργία: Η απόσταση από το σημείο εξαλίευσης στην ανοιχτή θάλασσα μέχρι τη συσκευασία είναι μόλις 100 μέτρα, εξασφαλίζοντας μέγιστη φρεσκάδα.
Εκτρεφόμενα είδη:
- Τσιπούρα (Sparus aurata): μεγέθη 400 – 2.000γρ.
- Κρανιός (Argyrosomus regius): μεγέθη 2.000 – 7.000γρ.
- Μαγιάτικο (Seriola dumerili): μεγέθη 2.500 – 5.000γρ.
- Λαβράκι (Dicentrarchus labrax): μεγέθη000 – 2.500γρ.
Περιβαλλοντικά και Ποιοτικά Χαρακτηριστικά:
- Φυσική Εκτροφή: Η παραγωγή είναι ελεύθερη από αντιβιοτικά (Antibiotic-Free), χωρίς χρήση φαρμάκων ή εμβολιασμών, και με τροφές χωρίς ΓΤΟ (GMO).
- Ιχθυοπυκνότητα: Διατηρείται σε εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα και δεν ξεπερνά ποτέ τα 10 Kg/m³ ανά κλωβό.
- Πράσινη Ενέργεια: Η λειτουργία υποστηρίζεται από φωτοβολταϊκό σύστημα ισχύος 75KVA.
- Εξαγωγές: Τα προϊόντα διατίθενται σε Ελλάδα, ΕΕ και ΗΠΑ. Λόγω της υψηλής τους ασφάλειας, το 30% της παραγωγής εξάγεται για τη δημιουργία παιδικών τροφών.
- Πιστοποιήσεις: Διαθέτει πιστοποιητικό GLOBAL G.A.P. και έχει τιμηθεί με το διεθνές βραβείο Superior Taste Award στις Βρυξέλλες.
Έρευνα:
- Ολοκλήρωση 7 ερευνητικών προγραμμάτων
- Συμμετοχή σε 2 ερευνητικά προγράμματα (2026)
Ως Αποκεντρωμένη Διοίκηση Αττικής, παραμένουμε, στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων μας, προσηλωμένοι στην υποστήριξη τέτοιων πρότυπων επενδύσεων, μέσα από διαφανείς διοικητικές διαδικασίες, με προσανατολισμό στον πολίτη, την προστασία του περιβάλλοντος και τη βιώσιμη ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα και της εθνικής οικονομίας.
